در روز جهانی غذا، حکومت ایالات متحده یکجا با سایر ملت ها در جهان یکجا شده تا در مقابل قحطی و سوء تغذی مبارزه نماید. اداره انکشافی بین المللی ایالات متحده (USAID) برنامه های را جهت جلوگیری از سوء تغذی برای بیش از 30 سال مساعدت نموده است.
در سال گذشته، بیشتر از 850 میلیون تن انسان در سراسر جهان در قحطی بسر میبردند. در سال گذشته، قیمت های مواد خوراکی بصورت ناگهانی افزایش یافته که در نتیجه سبب بحران مواد غذایی و تغذیه در جهان گردید. این بحران قلت مواد غذایی را در جهان بدتر نموده و 130 میلیون تن انسان دیگر را به کام قحطی و عدم مصونیت غذایی فرو خواهد برد.
از ماه اپریل بدینسو، در پاسخ به تقاضا رئیس جمهور بش برای منابع بیشتر، ایالات متحده بالغ بر 180 میلیون دالرامریکایی را برای مساعدت های اضطراری و انکشافی جهت مبارزه با بحران مواد غذایی فراهم نموده است. یک قسمتی ازاین مساعدت ها به کشور افغانستان که ایالات متحده به مقدار 42 فیصد کمک های درخواست شده تاریخ 9 ماه جولای را که به اساس درخواست حکومت افغانستان و ماموریت مساعدت های ملل متحد در افغانستان (UNAMA) تقاضا گردیده بود، فراهم نموده است. طی سال گذشته، حکومت ایالات متحده به مقدار 192000 تن اجناس و مواد غذایی را به ارزش 205 میلیون دالر امریکایی جهت بهبود مصونیت غذایی در افغانستان مساعدت نمود.
در حالیکه رفع بحران مواد غذایی یکی از عناصر عمده در مبارزه با قحطی درجهان بشمار میرود، اداره انکشافی بین المللی ایالات متحده (USAID) همچنان مساعدت های پیشگیر را به منظور مبارزه با قلت مواد غذایی به سطح جهان فراهم می نماید. سوء تغذی شدید انسان را به هلاکت می رساند، اما حتی در حالات نه چندان شدید خطر هلاکت از سبب ملاریا، توبرکلوز، و سایر امراض انتانی را افزایش می دهد. بهبود صحت ومواد خوراکی کسانیکه درفقیرترین کشور های دنیا زنده گی می کنند یکی از نقاط مورد هدف برنامه صحت ومواد غذایی جهانی اداره انکشافی بین المللی ایالات متحده (USAID) بوده و راه حل برای کاهش مصارف فلج کننده حفظ الصحه و افزایش قابلیت تولید به سطح ملی می باشد.
برای بیشتر از 30 سال، اداره انکشافی بین المللی ایالات متحده (USAID) برنامه های را جهت جلوگیری از سوء تغذی، عدم رشد فزیکی اندام طفل از سبب کمبود مواد غذایی و عیب های که از سبب غذای کم ویتامین بوجود می آید، حمایت نموده است. در حال حاضر، این اداره در حدود 40 میلیون دالر امریکایی را سالانه برای برنامه های غذایی شامل تغذی کودکان، و اطفال جوان، مواد ویتامین دار اضافی و تغذیه درزمینه امراض ساری و اضطراری مصرف می نماید. اداره انکشافی بین المللی ایالات متحده متعهد است تا با دولت جمهوری اسلامی افغانستان وادارت محلی به منظور بهبود مواد غذایی ، کاهش قحطی و امکانات بهترزنده گی برای تمام اطفال همکاری نماید.